HÖGLANDETS WHISKYVÄNNER

Lucka 8

Ardnahoe - Infinite Loch

Kategori – Single malt från Skottland

Destilleri – Ardnahoe

Distrikt - Islay

Buteljerare – Destilleri Buteljering

Buteljerad – 2024

Ålder – NAS (Non age statement)

Fat – 1st Fill bourbon & 1st fill Oloroso Sherry

Styrka – 50%

Dagens lucka fortsätter i samma spår som igår med  unga nystartade destillerier. Här ska vi besöka Ardnahoe som grundades 2017 av Hunter Laing & Company. Den som är lite påläst vet att Hunter Laing & Co har varit i whisky branschen under lång tid som oberoende buteljerare. Arnahoe var det nyaste destilleriet på Islay fram till 2024 då Port Ellen åter igen drog igång sin verksamhet. Ardnahoe producerar till 90% bara rökig whisky och ppm halten ligger runt 40%, övriga 10% produceras som orökt whisky. Dagens droppar som är av den rökiga sorten kommer från en buteljering vid namn Infinite Loch som är en kombination av lagring i bourbon fat och oloroso sherry fat, där styrkan ligger på 50%.

Sláinte!