HÖGLANDETS WHISKYVÄNNER

Lucka 24

Caol Ila 1979

Kategori – Single malt från Skottland

Destilleri – Caol Ila Distillery

Distrikt – Islay

Buteljerare – Douglas Laing

Destillerad – 11.1979

Buteljerad – 09.2005

Ålder – 25 år

Fat – Refill Hogshead

Fatnr - DL 2102

Styrka – 50%

Buteljerings serie - The Old Malt Cask

Då var vi framme vid sista luckan för den här gången. Julaftons whiskyn är en Caoil Ila på 25år från Douglas Laing och deras The Old Malt Cask serie. Dropparna som är destillerade i November 1979 och buteljerade i September 2005 har fått vila på ett refill hogshead fat under hela mognads perioden. En single cask buteljering som vi hoppas ska värma gott en dag som denna.

God Jul & Sláinte!