HÖGLANDETS WHISKYVÄNNER

Lucka 16

Torabhaig - Allt Gleann Batch Strength

Kategori – Single malt från Skottland

Destilleri – Torabhaig Distillery

Distrikt - Highland (Skye)

Buteljerare – Destilleri Buteljering

Buteljerad – 14.08.2023

Ålder – NAS (Non age statement)

Fat – First Fill Bourbon + Refill Cask

Styrka – 61,1%

Buteljerings serie - The Legacy Series

Mossburn Distillers som vi bekantade oss med i lucka 12 är ägarna som ligger bakom destilleriet Torabhaig. Det är ett väldigt ungt destilleri som grundades 2016 och har sitt säte på Isle of Skye. Allt Gleann Batch Strength som vi ska smaka på idag lanserades under 2023 och är en mix av first fill bourbon och refill fat. Kornet i whiskyn är rejält rökt med ett ppm som ligger mellan 55-60. Det kan jämföras med whisky från Laphroaigh vars ppm specifikation ligger mellan 50-60. Smoke & Brine står det på etiketten och det kanske avslöjar något om smak profilen.

Sláinte!