HÖGLANDETS WHISKYVÄNNER

Lucka 17

Ardmore 11 år

Kategori – Single malt från Skottland

Destilleri –Ardmore

Distrikt – Highland

Buteljerare – Cadenhead´s

Destillerad – 2010

Buteljerad – 2021

Ålder – 11 år

Fat – Ek & Pinot Noir finish från 2020

Styrka – 46%

Buteljerings serie - Original collection

I lucka 17 ska vi smaka på en högländare i form av en Ardmore. Denna flaska är buteljerad av Skottlands äldsta oberoende bultejerare Cadenhead´s som grundades redan 1842 i Aberdeen. 1972 köptes företaget av J&A Mitchell & Co Ltd som också äger Springbank & Glengyle och Cadenhead´s flyttade till Cambeltown. Cadenhead´s specialiserar sig på att buteljera små serier av singel cask i form av whisky, gin, rom & cognac från skottland och andra delar av världen. Dagens whisky kommer från Ardmore destilleri och är kanske mest känt for att vara en grundstenarna i Teacher´s blended scotch. Denna 11 åriga Ardmore som har lagrats på ekfat har fått en slutlagring på Pinot Noir fat i ca ett år och styrkan ligger på 46%.

Sláinte!